しまのブログ
昨日の夜食

こんばんは☺️
今日のこちらは、こんなに寒かったの💦と
外に出て、上着のチョイスに後悔しました😑
外に出て、上着のチョイスに後悔しました😑
風もあって余計に寒く感じます😣
こんな日は、温かいのがより一層
食べたくなります🤤
では、いつものご飯紹介です。
昨日の夜ご飯は…
しらすと菜の花と大葉のパスタ
海老の香草パン粉焼き
胡瓜とスナップエンドウのサラダ
でした。
雛祭りご飯を作った時の材料の残りを
昨日は、イタリアンにしました。
パスタは、ニンニク、鷹の爪
オリーブオイルで、しらすと菜の花を
炒めて、白ワインを入れ、塩胡椒で
味を整えて、茹で汁を入れてからの
パスタ入れ〜の、大葉入れ〜ので
絡めて完成。
仕上げに、トビッコ❤️
海老は、パン粉に乾燥のハーブを数種類
を混ぜたものを、塩胡椒した海老に
直接つけ、オリーブオイルをかけて
オーブンで焼きました。
揚げてないので、ちょっとは
ヘルシーwww
それにしても、夜だし寒いし
余計に…恋しくなっちゃう❤️
しま
おやすみなさい
昨日の夜食
おやすみなさい
昨日の夜食

こんばんは☺️
いつものご飯紹介です。
昨日は、雛祭りだったので
ちょっと、それっぽくしてみました😁
揚げだし豆腐
茶碗蒸し
菜の花としらすの酢の物
海鮮巻
お吸い物(あさり、えのき
干し椎茸)
でした。
揚げだし豆腐の出汁餡は、酒、みりん
白だし、梅昆布茶、水を水溶き片栗粉で
とろみをつけました。
茶碗蒸しの具材は、海老、鶏肉
ほうれん草、干し椎茸を入れて
卵液に、干し椎茸の戻し汁も
使ってます。
酢の物は、菜の花を下茹してから
塩揉みした胡瓜としらすと一緒に
かんたん酢のみで和えました。
海鮮巻きの具材は、サーモン、海老
大葉、胡瓜、トビッコです。

案外、綺麗に巻けた✌️
お吸い物は、ハマグリは高いので
冷凍の剥きあさりにしました😅
でも、充分満足できましたwww
しま
おやすみなさい
昨日の夜食
いいカモ
おやすみなさい
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PROFILE

しま(39歳)
T:158
B:83(C)
W:58
H:85
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趣味:お料理 食べること
チャームポイント:笑顔
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