しまのブログ
昨日の夜食
こんばんは☺️
冷える夜、皆さんは何を食べますか?
昨日も寒かったので、昨日の夜ご飯は…
鶏の甘酒味噌鍋
鶏皮ポン酢
ささかま
ご飯
〆は親子うどん🤭
でした。
鶏もも肉を使って、スープは
甘酒、味噌、水、鶏ガラの素、ほんだし
白だしちょろっと、生姜、鷹の爪で
作りました。
優しい甘さの中に、ピリっと辛味も
あって、思いつきで作った割には
成功でした✌️

モモ肉の皮は、ボイルして
わさび菜と一緒に頂きました。
前日の鍋焼きうどんに入れた蒲鉾の
余りを、モロ味噌とカイワレ大根を
はさんで頂きました。
酒のあてみたいですね😅
そして〆は、うどん🤤

鶏肉と葱を足して、溶き卵を入れて
頂きました。
体がポカポカになりました🩷
飽きるまで、鍋でもいいかも🤭
しま
おやすみなさい
昨日の夜食
こんばんは☺️
お仕事が終わった旦那様❤️
お疲れ様です🙇❣️
今日も冷えますね。
そんな日は、肌と肌を寄せ合ったり💕
ふぅ~ふぅ~しながら、温かい物を
食べたいですね🤤
では、何時ものご飯紹介です。
昨日の夜ご飯は…
鍋焼きうどん
きんぴら卵焼き
蓮根の酢漬け
ご飯
でした。
昨日も寒かったので
鍋焼きうどんで、体を暖めました。
年越し蕎麦の時に作った、天ぷらを
冷凍しておいてたので
解凍して、トースターで温め直して
トッピングに💕
後は、椎茸、かまぼこ、ほうれん草
卵🎶
この卵の黄身とうどんの絡まりが
なんとも言えないんですよね〜🤤
そして、そのまま食べるきんぴらも
飽きたので、卵焼きの中に
入れちゃいました😁
1食で卵多すぎたと、作り終わって
から気づいた、昨日の夜ご飯でした😅
しま
おやすみなさい
昨日の夜食
おやすみなさい
休日スタイル
昨日の夜食
お疲れ様です🙇
今日は1月7日七草の日ですね。
七草がゆは食べましたか?
今日は寒いので、お正月で疲れた胃袋を
休めながら、体も暖まるのに
丁度いいかもですね☺️
ではでは、何時ものご飯紹介です。
昨日の夜ご飯は…
尾長グレの姿煮
尾長グレのマリネ
金平牛蒡
アラ汁
ご飯
でした。
昨日も、頂いた尾長グレづくし😆
姿煮は、酒、みりん、白だし、水
砂糖、生姜、柚子の皮のすりおろしで
煮付けました。
風味のいい、優しい味で美味しかった
です。
マリネは、皮目を湯引きしたグレと
胡瓜、玉葱、トマト、大葉を
塩胡椒、酢、レモン汁、砂糖
オリーブオイルでマリネにしました。
お刺身も美味しかったけど、野菜と
一緒に食べるグレもまた、美味しかった
です。
金平は醤油味の金平にしました。
昨日も、グレを満喫しました😆
しま
おやすみなさい
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PROFILE
しま(39歳)
T:158
B:83(C)
W:58
H:85
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W:58
H:85
趣味:お料理 食べること
チャームポイント:笑顔
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