木曜日の、心残り。
ふたたび、
おばんでございます。
原 めぐみです。
木曜日のこの時間になると、
私は時々、
生まれる時代を
間違えたのではないかと
思うことがあります。
…………。
もう少しだけ、
早く生まれていたなら。
あの頃には
わからなかったものを、
もっと深く、
味わえたのではないかと…。
…………。
ええ、ご明察。
…左様でございます。
『どっちの料理ショー』
を、
大人になってから、
見たかったのでございます。
( ･ิω･ิ)
皆さま、
覚えていらっしゃいますか。
木曜日の夜。
二つの料理が、
これでもかというほど
美味しそうに紹介され、
特選素材。
料理人の技。
じゅうじゅうと焼ける音。
立ち上る湯気。
そして最後には、
… 究極の二択。
「今夜のご注文は、どっち!?」
…………。
ああ。
懐かしい。
子どもの頃の私は、
ハンバーグだの、
エビフライだの、
華やかな献立が
登場する日は、
それはもう
目をキラキラさせ、
胃酸をギュンギュン分泌し、
ブラウン管テレビに
かじりつくように
観ていたものです。
と思えば、
献立によっては
「今週は、 ちょっと地味だなぁ……」
なんて思うことも
ございました。
…………。
なんと、 もったいない。
(ﾉ∀`)
今なら、 きっと違います。
丁寧に引かれた出汁。
素材を生かす 包丁の入れ方。
火加減ひとつで、
変わる香りや食感。
子どもの頃には
見過ごしていたものが、
今なら、
どれほど面白く
映ることでしょう。
見るからに豪華な
お肉料理も
もちろん魅力的ですが、
きっと今の私は
素朴な煮物や、
一杯の椀物にも、
食い入るように
見入ってしまうと思うのです。
…………。
それにしても。
あの番組の、
なんとも残酷だったこと。
あれほど美味しそうな
料理を目の前にして、
選ばれなかった方々は
口にできないのですから…。
…………。
私だったら、
令和のおばちゃんの
厚かましさで、
SDGsだの、
食品ロスだの、
普段は使いもしない
未来の用語を並べ立て、
惜敗した陣営の料理を
タッパーで
テイクアウト致します。
( ･ิω･ิ)
大人になると、
子どもの頃には
気づかなかった楽しみが
増えるものですね。
昔は退屈に思えたものが、
今では愛おしかったり。
何気なく
眺めていたものに、
作り手の手間や
心遣いを感じたり。
あの頃の私が
地味だと思ったひと皿を。
今の私は、
きっと誰よりも
美味しそうに
眺めるのでしょう。
…………。
そんなわけで。
木曜日になると、
時々思うのです。
ああ。
もう少し早く、
大人になっていたならなぁ……と。
( *´艸｀)
皆さまにも、
大人になった今だからこそ、
もう一度
楽しんでみたいものは
ございますでしょうか？
今夜も、最後まで
お付き合いいただき、
ありがとうございました。
どうぞ、よい夜を
お過ごしくださいませ。
原 めぐみ
～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～
五十路マダム仙台店（カサブランカグループ）
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