清水のブログ

お久しぶりのお料理写真ですね(*^ω^*)

近所の和食屋さんの芋の田舎煮がとても美味しくて、真似しようとしてみたのですが…
味は美味しかったんです！でも圧倒的に照りが足りない！！！

…料理は一生勉強なんだなって、思った次第でした💦

ちょっと興味本位で、里芋と一緒にジャガイモもコッソリ入れてみたんですが、バサついちゃいましたね💦

美味しければオッケーです！
鳥もも肉が高かったので、手羽元っていうあたりがもう清水らしいですが(笑)（下処理してあるのでチューリップ型♪）
うん、茶色いですね(笑)茶色いおかずは正義です♪
次はお鍋に張り付いて美味しく煮たいと思います。

土日、出勤しておりますので、こんなご時世では有りますが、少しのリラックスと自分のご褒美に、人妻とのひと時をいかがでしょうか(*^ω^*)