ここのブログ

今日は日本酒の日



1978年に日本酒造組合中央会が
日本酒離れを食い止めるために制定したよ



新米で酒造りを始めるのが10月であること
十二支の10番目が「酉」で酒壺を表す
象形文字であること
明治初期に制定された酒造年度が10月1日に
始まったことからこの日が選ばれたよ



今は「ひやおろし」が飲めて
秋は食べ物もさらに美味しい季節だから
お酒好きな人にはたまらないかも



ここ も日本酒好きでたまに飲むの



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