おやすみの日の日記
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こんばんは🌙
りさです🌷
3連休はリフレッシュできましたか✨🐰💕
りさはレディースday休暇のため、気合いを入れて料理をしました💪
今日作ったのは「しゃけ大根」と「かぼちゃの煮物」🍳✨
秋の味覚ってやっぱり楽しみたくなりますよね？
だから、定番の鮭と大根にホクホクの旬のかぼちゃもプラス🎃
まずは大根をじっくり茹でて、鮭に軽く塩を振って準備OK👌
お鍋でコトコト煮込んでいくと、鮭のいい香りがキッチン中に広がって、それだけでなんだか幸せな気分になっちゃう👩🍳💨
かぼちゃには少しお砂糖を加えて甘く仕上げたんだけど、香りがふわ～っと漂い始めると、早く食べたくてワクワク🍴💭
完成した「しゃけ大根」は、大根にしっかりだしが染みてて、かぼちゃも甘くて絶妙な味。彩りもきれいで、見るだけでも気分が上がる〜🍽️💖
ひとくち食べたら、心もお腹もぽかぽかで、今日の料理は大成功！🍂🍚✨
