しまのブログ

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昨日の夜食

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   こんばんは😊 
   今日の日中も、30度超えでした🥵  

   いい加減、30度は超えなくて 

  いいですね😅
   では、いつものご飯紹介です。 
   昨日の夜は… 
     アサリの和風豆乳クリームリゾット 
     サラダ(大根、胡瓜、わかめ) 
     ポトフ 
            でした。 
   前日に作ったポトフの残りがあったので 
  昨日も、洋の夜ご飯にしました。 
   ニンニクとオリーブオイルで 
  玉葱、えのき、むきアサリを炒め 
  その後に、洗っておいた生米を入れて 
  一緒に炒めたら、白ワインをちょっと 
  入れ、アルコールを飛ばしたら 
  水、豆乳、白だし、塩コショウを入れて 
  火を止める直前で、バターを入れて 
  全体に混ぜたら完成です。 
   お米も丁度いい、硬さで 
  リゾットっぽくできましたwww 
   今日は、何にしよ🤔 
                しま 
​​​​​​​
  
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さん
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09月27日(Fri) 23:56
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しま(39歳)
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趣味:お料理 食べること
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