昨日の夜食
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こんばんは☺️
自炊をされてる旦那様は、今夜は
何を作る予定ですか？
参考になるかわかりませんが
私の昨日の夜ご飯は…
参鶏湯風
胡瓜の和え物
ところてん
でした。
土鍋に、生米、水、酒、鶏ガラの素
胡椒、ニンニク、生姜、鶏肉、葱、
人参、えのき、ブロッコリー、クコの実を
入れて煮るだけ。
味付けは簡単ですが、鶏の出汁が
効いて、美味しかったです🤤
本当の参鶏湯は、もち米だけど
お粥を作る感覚で、普通のお米を
入れました。
手羽元や、手羽先で作っても
美味しいです。
和え物は、海苔ととろろ昆布の入った
ふりかけみたいなのを、胡瓜とごま油と
塩少々で和えました。
ところてんは、目に入って無償に
食べたくなりましたwww
1年に1回は、ところてんにハマるん
ですよね〜🤭
しま
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