昨日の夜ご飯

こんばんは☺️
○○は6月から8月まで
毎週土曜日は夜市の日🎶
なので今日は、いつもの土曜日より
人が出てそうです☺️
誘惑の時間が始まりますwww
では、いつものご飯紹介です。
昨日の夜ご飯は…

茄子の肉はさみ蒸し
ピーマンと竹輪の炒め物
しそ風味の浅漬け
お味噌汁(ほうれん草、卵)
ご飯
でした。
YouTubeを観てたら出てきた
茄子の肉はさみ蒸し。
火を使わず、レンジで出来る
とても簡単なお料理だったので
マネしてみました。
茄子を切って、お肉を挟んで
包んで、レンジへ行ってらっしゃい👋



葱を散らして、生姜と醤油で
頂きました。
茄子もトロトロで甘くて
豚肉の肉汁がジュワ〜っと出て
めちゃくちゃ美味しかったです😆
リピート確定!www
ピーマンの炒め物は
酒とオイスターソースで味付けしました。
浅漬けは、数日前に作った物です。
では、引き続き待機してますので
一緒に束の間の一時を楽しみませんか?❤️
しま