昨日の夜ご飯
こんばんは☺️
いつものご飯紹介です。
昨日の夜ご飯は…
冷やし中華
厚切り牛タン
でした。
冷やし中華の、上に載せた具材は
しゃぶしゃぶ用の豚肉、もやし、胡瓜
玉葱スライスを、鶏ガラの素、豆板醤
胡椒、ごま油、ラー油で和えてます。
スープは、鶏ガラの素、白だし、酢
胡椒、砂糖ちょっと、すり胡麻
ニンニク、生姜、ごま油、水です。
何となくで作ってみましたが
思いの他、美味しく出来ました✌️
厚切り牛タンは、ことねさんから
お土産で頂いたもので
かみしめて頂きました(最高❤️)
付け合わせは、作りおきのたたき牛蒡と
ピーマンのおかか和えです。
しま
