一昨日の夜ご飯
こんばんは☺️
いつものご飯紹介です。
昨日は日記をアップしていないので
一昨日の夜ご飯です。
一昨日の夜ご飯は…
鯖の胡麻味噌照り焼き
小松菜の胡麻和え
酢の物(前日と一緒)
お味噌汁(ほうれん草、豆腐)
ご飯
でした。
生サバを酒、みりん、生姜で下味を
つけてから、片栗粉を軽くまぶしてから
焼き、酒、みりん、味噌、炒り胡麻を
入れて、全体に絡んだら完成です。
味噌煮とはまた違った感じですが
美味しく出来ました。
小松菜は、さっと下茹でした
水気をしっかり絞ってから、みりん
白だし、すり胡麻、砂糖ちょっと🤏
と和えました。
一昨日も、割とバランスのとれた
和定食ができましたが、昨日はですね
睡眠欲の欲しか勝たず、ただただ
寝てましたwww
胃袋も、お休みをした昨日の休日
でした。😅
(具合いが悪くて、食欲がなかった訳
ではないですwww)
しま
