しまのブログ

　　　こんばんは😊　　

　　　こちらの今日は、生憎の雨降りです💦　

　　　今日はいかがお過ごしですか？　

　　　そろそろ、夜ご飯を食べる頃ですか？　

　　　私の昨日の夜ご飯は…

　　　昨日の夜は…　

　　　　　　牡蠣と茄子の　

　　　　　　　　　バター醤油炒め　

　　　　　　酢の物（かぶ、わかめ、カニカマ）　

　　　　　　胡麻和え（かぶの葉、人参）　

　　　　　　かぶの浅漬　

　　　　　　お味噌汁（舞茸、かぶ）　

　　　　　　ご飯　

　　　　　　　　　　　　でした。　

　　炒め物と、浅漬以外は、前日の残りです。　

　　　生牡蠣が１番大好きですが、加熱用の　

　　牡蠣が半額でゲット出来たので　

　　茄子と長ねぎと一緒に、ゴマ油と生姜で　

　　炒めた後、酒、みりん、醤油、胡椒　

　　バターちょっとで味付けしました。　　

　　　浅漬は、前日に塩、鷹の爪　

　　切り昆布を入れて、一晩おいたので　

　　しっかり味が馴染んで、美味しく　

　　出来てました✌️　

　　　　
　　　　　　　　　　　　　しま