おれい
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おれいです！
12/26
♡るテラス2のお兄さま
お久しぶりでした😄
お変わりなくて安心しました✌️
ビンゴとかカラオケの力の入れ具合ビックリ笑
お正月楽しんできてくださいね💕
またお誘いお待ちしています🍀
♡ネクストのお兄さま(12時〜)
昨日はありがとうございました🍩
色々なお話聞けて楽しかったです😄
近いうちに生協行ってきますね！
年末年始体調気をつけて頑張ってください✨
またお誘いお待ちしています💗
♡ネクストのお兄さま(15時〜)
またお会いできて嬉しかったです😊
来ていただいたタイミングばっちりでしたね！笑
お休みゆっくりお過ごしください🍓
差し入れごちそうさまでした🍀
またお誘いお待ちしています❤️
12/27
♡GEMのお兄さま
いつもありがとうございます❤️
体調不良大変でしたね😭
せめて年末ジャンボ当たるといいなぁ🙏
差し入れたくさんありがとうございました🧁
またお誘いお待ちしています✨
♡プライベートインのお兄さま
今日はありがとうございました🍀
忘年会頑張ってきてくださいね！😄
楽しめますように！🍻
またお誘いお待ちしています🍩
♡NANAのお兄さま
お久しぶりでした🍔
激務でお疲れの中会いに来てくださって嬉しかったです✌️
5買ったら教えてください🎮
差し入れもごちそうさまでした✨
またお誘いお待ちしてます💖
今日紹介するのは、近藤史恵の「みかんとひよどり」です📚
《あらすじ》
始めたばかりの猟で遭難してしまった潮田亮二、35歳。相棒の猟犬と共に途方に暮れていたところ、無愛想な猟師・大高に助けられる。かねてからジビエを料理したいと考えた潮田は、大高の仕留めた獲物を店で出せるように交渉する。しかし、あっさり断られてしまい――。
夢を諦め、ひっそりと生きる猟師。自由奔放でジビエへの愛情を持つオーナー。謎の趣味を持つ敏腕サービス係。ふつうと少し違うけど自分に正直な人たちの中で、潮田は一歩ずつ変わっていく。人生のゆるやかな変化を、きめ細やかに描く、大人の成長物語。
「みかんとひよどり」という可愛らしいタイトルに惹かれて読んでみました。
そしたらびっくり。
ジビエ料理として使うヒヨドリは冬期に餌としてみかんを食べるそうで、みかんをたくさん食べて太ったヒヨドリはみかん風味になるんだとか！
可愛いタイトルにそんな意味があったとは‥
ジビエならではの狩猟のやり方や、食肉への加工過程も詳細に描かれていて、自然を相手にするからこその大変さがひしひしと伝わります。
あまり身近ではないジビエ料理に興味を持つきっかけになった、ジビエを通して繋がるシェフと猟師の成長物語です！
気になった方はぜひチェックしてみてくださいね😄
