陽向（ひなた）のブログ

辞めてからだいぶ経つのに

未だに変わらず笑って会えているという

だから私は
盛岡の事を日頃からオープンにしています

いわて大好きですよ



ヒナタ

 

リピートしてくれた方々
元気にたのしい時間ありがとうございます

自己満足なわたしの毎月の目標であり
志

わたしの長年の努力や工夫
起点のきかせ方
私の日々の努力それを知りもしない
事実の確認もせず
物事言う方もいましたが

私は
自分に自信がないけど
結果を通して自分を誇りに思うようになりました

よく言われる言葉で嬉しいのは
『心を感じる』です


みなさん
いつもたのしい時間ありがとうございます




ヒナタ

 

今年は梅雨入りする気配ないから
もしかして
梅雨なしだったりして

なんて思ったら
ちゃんとしっかり梅雨入りなんですってね

大好きなお米を作っている農家さん
雨ないと困っちゃいますからね
良かった

たしかに昨日の帰り
折りたたみ傘出すか迷うくらいの
ミストシャワーのような雨でした


写真は
おうち唐揚げ
写真のレモンの切り方気に入っています


ヒナタ

 

私はチップ
次回マキシム来てくれる際に
使ってほしいとお断りしているんですが

なんと！！
来るの遅くなっちゃったと
2年越しに来てくれた方がいて
びっくりだし　
有言実行…
嬉しいですよね

感動しました！！

ヒナタ


 

今日は
半年ぶり
2年ぶり！！な方にも会えて

私の日記も見てくれて
会うにあたり予習してくれていたのは感激

私は意外と記憶力は自信あり
2年ぶりな方もばっちり
ちょっと気になっていたことがあったんですが　　
お互い

いろんな事の答え合わせができて　
大喜びな1日です
　

たのしい

ヒナタ

私はクッキーが大好きで
初めてお菓子作りしたのはクッキーが
最初です

あの有名な

サダハルアオキのクッキー缶
最強！

サダハルアオキは
なにがすごかったっけと
復習したら




パリッ子も唸らせちゃうという！！


クッキー缶て
いろいろ入っててワクワクします

ありがとうございます♪


ヒナタ

四角いどら焼きといえば…

ankoya


いまや有名になってしまいましたが
木町通で
ひっそりあった頃がなつかしい

手のひらサイズですが
ずっっっしり

まさか　
また食べられると思いませんでした

うれしい



いちごムース
洋風などら焼きまであるんですね♡

ごちそうさまでした♡


ヒナタ

3年試行錯誤でした
あのふかふかでヌルヌルなやつも
最初よくわからなくて
そんな状態で接客するのが
恥ずかしいし申し訳ないし

私は仕事や
やると決めたらこだわりが強くなりがち

ヌルヌルの濃さとか
みんなどんな感じなんだろうとか
そんなことまで！！ってことまで
気になったり

行き着いたのは
みなさんと自分が心地よければOK


私の原点はジャンルちがうけど盛岡のお店

メンタル
技術
視野
発想
応用力　　
知識

たくさん磨いたし
鍛えてくれてありがとうーって思ってます

ヒナタ

超人でも疲れは来ると
言われたように(笑)

私はぎっちり詰め込むから
疲れはあるはあります

だけど
みなさんの気遣いと　
たのしい時間で
ここまでやってこれています

久しぶりに会えたのも元気になれたし
ここぞという時にいただきます♪

ありがとうございます


ヒナタ

冷やしてパリパリなチョコが好きです

1枚1枚
食べ過ぎ防止にもなって
美味しいチョコ

ごほうび♡
ありがとうございます


ヒナタ