津軽の南玄関『碇ヶ関御関所』@平川
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皆さま、こんにちは😊
しばらくお休みしております。
１４日(土)から復帰し、(土)(日)(月)の３日間出勤いたします♪
▼次回の出勤予定
１２月１４日(土)１３：００～２３：００
１２月１５日(日)１１：００～１７：００
１２月１６日(月)１３：００～２３：００
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先日、念願の自然薯掘りができたので、帰りにマグロのお刺身を調達しました♪🐟
自然薯をおろし器ですりおろし、丁寧にお出汁で伸ばしましたが、何故か “すり鉢”が見当たらず…ひと苦労(笑)
今朝は自然薯とろろ汁＋マグロのぶつ切りで、贅沢な山かけご飯にして、山と海の恵みを美味しく頂きました😊
▼道の駅 いかりがせき『竹っ子庵』
「自然薯入りたこ焼き」は、地元民に大人気のご当地グルメだそうですね。
ソース味がおすすめです♪🐙
碇ヶ関の特産品は自然薯とマルメロ(果物)なので、御食事処『彩里(いろり)』の「トリプルソフト」で味見してみました。
スマイリーズで表現すると、
自然薯🥰／マルメロ🤔／桃😕
