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はるな奥様のブログ

めぬけ

2024/01/27 Sat 16:26

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おはようございます。

はるなです。

魚の切り身をラップに直置き。

非常にブログ向きではない写真で失礼します。。

これは「めぬけ」ってお魚です。

仙台に来て初めて見ました。

めぬけ、、　まぬけ、、

変な名前ですね。

スーパーで安く売ってますが、

地元の方はお馴染みのお魚なのでしょうか。

あまり鱗がある魚を調理したことがなく、

ちゃんと取って調理しなかったから、

鱗のポロポロに気を取られて

味が全くわかりませんでした。

鯛みたいな感じだし、

きっと美味しいのだと思います。

ついこの前お正月だったのに、

もう1月も終わるなんて信じられないですね。。

良い週末をお過ごしください^_^

さん
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