しまのブログ
おはようございます&おやすみなさい
昨日の夜食
こんばんは😊
今日のこちらのお天気は、良かったですが
ちょっと、肌寒く感じます💦
旦那様はもう、夜ご飯は食べ終わり
ましたか?
私の昨日の夜ご飯は…
卵焼き
もずく酢
小松菜としめじの煮浸し
春雨スープ
ご飯
でした。
小松菜が安かったので、しめじと
牛蒡天と一緒に、酒、みりん、ほんだし
醤油、生姜で煮浸しにしました。
味噌を切らしていたので、昨日は
春雨スープのはずが、春雨と乾燥わかめが
思いの他膨張したので、 ほぼスープ感
なしになりました😅
水を足すのも、面倒だったので
そのままにwww
わかめ以外に、小松菜の葉の部分と
長ねぎが入ってます。
春雨とわかめのおかげで、お腹は
満たされましたよ(笑)
しま
おやすみなさい
昨日の夜食
捕獲成功!
おやすみなさい
昨日の夜食
こんばんは😊
たった今、ショックな事が😩
私の好きな選手が打席について直ぐ!
○ザエサンに切り替わってしまいました😭
でも、今日はスタメンで出れてるので
それだけでも、凄く嬉しい😂💕
ちなみに、いつでも出動出来るようには
してますよ😅
ただ、気落ちしそうだから…
○○選手を見て、テンションあげてます😆
ここで、何時ものご飯紹介が
まだだったので😅
昨日の夜は…
鰤大根
ホタルイカの酢味噌和え
おろし納豆
お味噌汁(大根、えのき、株なめこ)
ご飯
でした。
鰤、ホタルイカ、大根を半額でゲット✌️
3つ合わせても、500円以下🤩
鰤に大根と言ったら、鰤大根!
味付けは白だしです。
酢味噌和えは、イカ以外に、胡瓜と
わかめを入れました。
大根をフル活用して、大根を剃って
納豆と一緒に頂きました。
先の部分だったので、ちょっと辛味が
あって、それがまた美味しかったです🤤
しま
おやすみなさい
昨日の夜食
こんばんは😊
そろそろお腹も空いてくる時間なので
いつものご飯紹介です。
昨日の夜は…
トムヤムクン鍋
ピリ辛和え
(長ねぎ、胡瓜、カニカマ)
ご飯
でした。
見た目は全然トムヤムクンぽくも
ないので、なんちゃってトムヤムクン(笑)
具材は、玉葱、えのき、マッシュルーム
海老、春雨、大葉です。
スープは、水、豆乳、鶏ガラの素
ナンプラー、レモン汁、コチュジャン
砂糖、鷹の爪、にんにく、生姜で
作りました。
本当は、トマトとパクチーがあれば
良かったのですが、買い忘れ💦
パクチーの代わりに、余っていた大葉を
上に乗せました。
やっぱりパクチーじゃないと…そんな
感じでしたが、これはこれで
美味しかったです(笑)
和え物は、具材にゴマ油、酢、豆板醤
煎り胡麻、生姜で和えて出来上がりです。
適当に作ってみましたが、成功でした✌️
お酒のあてにもなりそうです(笑)
今日は、69イベント❤️
生憎の雨降りですが、旦那様からの
お誘いを楽しみに
お待ち致しております💕
しま
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