昨日の夜食
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こんばんは😊
いつものご飯紹介です。
昨日の夜は…
牡蠣とキノコのオイルパスタ
オニオンサラダ
でした。
極力、お米を食べる回数を減らす
ように、昨日はパスタにしました😅
冷凍牡蠣と舞茸、椎茸、えのきを
ニンニク、鷹の爪、アンチョビ
オリーブオイルで炒めて、白ワインを
少し入れて、塩胡椒で味を整え
パスタと和える直前で、バターと
大葉のみじん切りを入れて完成。
魚介系を使う時に、少しアンチョビを
入れるのが、私は好きです🤤
しま
