昨日の夜食
こんばんは☺️
今日のこちらは、体が冷える寒さです😅
ダウンでもいいくらいかも😅
体を暖めたい…そんな夜になりそう…
では、いつものご飯紹介です。
昨日の夜ご飯は…
海老と厚揚げと野菜の炒め煮
春雨サラダ(前日と一緒)
お味噌汁(わかめ、葱)
ご飯
でした。
炒め煮は、生姜とごま油で具材を
さっと炒めてから、酒、みりん
おでんだし、水(少なめ)で少し煮るように
して、味が全体に絡むように
水溶き片栗粉でとろみをつけました。
久しぶりに食べた厚揚げが
美味しかったです🤤
しま
