昨日の夜ご飯

お疲れ様です🙇❣️
いつものご飯紹介です。
昨日の夜ご飯は…
冷やしおろし茄子そば
和風ポテトサラダ
でした。
蕎麦の茄子は煮浸しにして、後は
見たまんまで、大根おろし、生姜、大葉で
頂きました。
ポテトサラダは、芋、胡瓜、卵の他に
切り干し大根を入れてみました。
味付けは、マヨネーズ、白だし、塩胡椒
酢、砂糖ちょっとです。
切り干し大根の量が少な過ぎて
あまり主張がなさ過ぎました😅
若干、変わった食感の何かが
混ざってるかな?ぐらいwww
ハムを入れ忘れたので、後付けに
しました💦
結構やるんですよね、何かを入れ忘れ
てる事😅
これを作る為に、これを買ったのに〜😱
ってな感じ😅
勿論、違うお料理でちゃんと
使い切ります☺️
こんなうっかりさんですが
どうぞ宜しくお願いします😘
しま