昨日の夜ご飯
こんばんは☺️
いつものご飯紹介です。
昨日の夜ご飯は…
炊き込みご飯
卵焼き
焼き茄子
あさりのお吸い物
でした。
作って残っていたひじき煮を、そのまま
炊き込みご飯の具材にして、白だしを
少しだけ足しました。
お吸い物は、冷凍の剥きあさりと
干し椎茸、長ネギを使って、水、本だし
白だしを入れました。
殻付きのあさりではないですが
あさりと干し椎茸が効いて、美味しかった
です。
しま
