昨日の夜ご飯
こんばんは☺️
いつものご飯紹介です。
昨日の夜ご飯は…
素麺
厚揚げの卵餡掛け
酢の物(前日と同じ)
でした。
素麺のつゆは、気になって買ってみた
オマール海老の麺つゆで頂きました。
海老！って感じがするくらい
海老の風味が強かったです。
個人的には、素麺よりもパスタや
焼きそばに合うような気がしました。
海老好きの私には、たまらないつゆに
出会ってしまいました🤭🩷
厚揚げのおかずは、厚揚げを焼いて
玉葱ともやしを、生姜とゴマ油で炒め
酒、みりん、水、塩昆布、本だし
溶き卵、片栗粉で餡を作って頂きました。
厚揚げに餡が絡んで、美味しかった
です。
しま
