昨日の夜ご飯
こんばんは☺️
こちらは凄い雨です💦
農作物の為にも、雨は必要ですが
極端過ぎる😅
では、いつものご飯紹介です。
昨日の夜ご飯は…
チキンステーキ
~きのこのレモンバターソース~
えのきとちくわの梅肉和え
冷奴
でした。
鶏肉を、塩胡椒、酒、ニンニク、生姜で
下味を付けてから、小麦粉を両面につけ
こんがり焼き、バター、レモン汁、白だし
ちょっと、ニンニク、胡椒でえのきと
エリンギを炒めて、ソースにしました。
梅肉和えは、さっと下茹でしたえのきと
胡瓜とちくわを、梅肉、わさび、酢で
和えました。
昨日の失敗として、冷奴が食べたくて
絹豆腐を手に取ったはずが、木綿豆腐
買ってしまってました💦
私の目は一体…😑
こんな事ないですか？！💦
しま
