昨日の夜食
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こんばんは😊
今日はお陽様も隠れてしまって
いたので、部屋にいても
既に夜みたいでした💦
そんな感じで、本当の夜が
きてしまいました😱
なので、昨日に引き続き
ご飯日記を書きました😊
ご飯日記を書きました😊
昨日の夜は…
鰤のアラ汁
鮭皮の辛ねぎ和え
海老天(前日の残り)
浅利とひじきの炊き込みご飯
でした。
鰤アラを半額でゲット✌️
白菜、玉ねぎ、人参、椎茸、生姜を入れて
作りました。
アラ汁は、出汁が効いて
安定の美味しさでした🤤
前日の鮭皮がまだ余っていたので
今回は、カリッカリッに焼いた皮と
長葱を、塩、ゴマ油、唐辛子の佃煮と
和えてみました。
ピリ辛で、お酒のあてにも合いそう
です🤭
炊き込みご飯は、ひじき煮の余りと
冷凍のむき浅利、生姜をいれて
ひじき煮に味がしっかり着いてるので
あえて、味付けはせずに炊きました。
味付けせずに、正解でした😁
丁度よき!でしたwww
しま
