すみれのブログ

こんばんは、すみれです。
生理休暇中です。

タイトルは炒飯ですが、これは普通に豚肉の野菜炒めです。
やっぱり自分で作るご飯が1番😌🍳
（タイトルの意味は最後に回収します）

むかーしは、バイトで調理にも入ってたんですけど、お店の美味しさの秘訣は火力とか道具とか色々あるでしょうが、1番は油と塩分です😂

ある日賄いで自分用のオムライスを作った時、お出しするものはあまりにも油が多かったので「ヘルシー☺️」と思い油分をケチって作った所、油以外全く同じ手順で作ったのに美味しくなくてびっくりした事があります😂

今は無き、国分町のスーパーレストラン北◯龍でバイトしていた知り合いも「油凄く使って、味の◯ガンガンに入れる」と言っていました。

男性の作る炒飯のが美味しいという眉唾とされている言説もありますが、だから私これ本当じゃないかと思っているんですよね。
（多分、男性のが油も塩分も使う量に躊躇がなさそう←凄い偏見）