油揚げと食いしんぼ。
俄に始まる
食いしんぼの道中記。
日常と日常の隙間を縫うように、
旅した先は新潟県。
そこで出会ったのが、
その規格外のダイナミックボディで
人の心も胃袋もがっちり掴んで離さない、
「栃尾揚げ」
ずっしり肉厚。
堂々たる四角いフォルム。
なんとも頼もしく、
思わず目を奪われてしまう。
お箸を入れれば、
鼓膜が躍る
サクッと和製クリスピーサウンド。
それを聞くやいなや、
もう待てない。
目を閉じて、ひとかじり…。
たちまちじゅわっと、
大豆の旨みが広がって。
その裏切らない美味しさに、
思わず身悶えしてしまう。
ひと口、またひと口と
歯を進めるうちに、
私の脳裏にふと、
みちのくの「あの子」のことがよぎる。
そう。
あの、
三角油揚げ。
旅先でこんなに立派な
四角いライバルに心を奪われて……。
これって、
もしや浮気かしら。
なんて、
追加でお醤油をたらしながら、
心の中で北北東を向き、
ひっそり平謝り。
けれど、
これがまた困ったことに。
栃尾揚げには、
三角油揚げとは違う
どうにも抗いがたい“癖”がある。
あちらが
鋭角な輪郭と、
カリサクッの歯ざわりの奥に
ふっくらやさしさを忍ばせた
気の利く美味しさなら。
こちらは
圧倒的な厚みと、
じゅわっと広がる懐の深さで
まるごと包み込んでくる
大人の余裕。
…………。
癖が、やつと違う。
しかも、
顔が違えば、
音も違う。
香りも違う。
口のなかに残る余韻まで、
きちんと違う。
だから…困る。
長年親しんできた
安心と信頼の三角油揚げが
心の中にちゃんといるのに。
旅先で出会った
栃尾揚げの圧倒的ボリュームと
懐の深い旨みに、
ついふらりと
心を持っていかれてしまう。
でも。
最後に戻りたくなる場所と、
その時その時で
どうしても抗えず惹かれてしまう魅力は、
案外べつのところに
宿っていたりもする。
人の心も、
きっと少し似ている。
目新しい刺激や、
ふいに出会った魅力に
心が揺れる日もある。
けれど。
それでもやっぱり、
「好きだなぁ」と
しみじみ思うものには、
ちゃんと戻ってゆくのだと思う。
とはいえ私は、
三角にも、四角にも、
なかなか一途になりきれない
ああ…なんて罪な女。
…………。
いや。
ただ、食いしんぼなだけ。
( ･ิω･ิ)
ともあれ。
よりどりみどりに
ひとかじりしてしまう秋も、
悪くないなぁ…なんて。
本日も、
ごちそうさまでした。
原 めぐみ
【会員様限定のお知らせ】
いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。
会員様限定ポイントを実施中！
会員様なら、対象コースをお得にご利用いただけます♪
◆90分コース
1,000ポイント
◆120分コース
2,000ポイント
◆150分以上のコース
2,000～4,000ポイント
2026年8月1日より
90分コース 1000P利用可能で
開始しておりますので、
今後も対象コースをご利用の際はぜひご活用ください。
いつものコースを、いつもよりお得に♪
※カサブランカグループのメルマガ会員様限定となります。
※他の割引サービスとの併用はできません。
※ポイントの内容はコースにより異なります。
皆様のご利用を心よりお待ちしております。
