ひかりのブログ

店営業したけど、待機中です🚪

ボーッとしてます😮

色々な「ボー」が頭に浮かびます。


「棒」と書いて「バン」と読む、『棒々鶏』が気になりました。


棒々鶏、美味しいですよね😋
中国・四川省発祥の鶏肉を使った中華料理の冷菜（前菜）だよ。

【何で、棒々鶏って名前がついたか❔】
茹でた（または蒸した）固い鶏肉を、柔らかくして味が染み込みやすくするために棒でバンバンと叩いてほぐしていたことに由来するんだって。


なるほどね〜。


あ〜❕食べたくなってきた🤤


棒をバンって読むのね〜。


じゃあ、皆様の棒は❔❔

「棒棒珍(バンバンチン)」って読むの❔


今日のメインディッシュは、かたい棒棒珍にしよう🍽️
口の中で、ゆっく〜り舐めて食すのよ👅💕



誰か、ごちそうして🩷



　　　　　　　　　　　要不要一起玩？💕　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　ひかり