じゅんこのブログ

簡単イケめんつゆ(以下の分量、出来上がり量300mlちょっと位)生醤油　200ml本味醂　200ml削り節　40g(オプションで、昆布や戻した椎茸)・味醂を鍋に入れ数秒煮立たせ、アルコール分を飛ばす。・醤油と鰹節を入れる。・煮立ったら、ザルでこす(煮すぎない)だしがらはお味がついて美味しいので、冷や奴に乗せてもいいですし、ジャコとカラ煎りして白ごまを混ぜたら、ご飯のお供ふりかけになります。だし醤油として使うならそのまま…

この時期の、水彩画の様な奥行きのある空雲に見とれます。高低差で幾重にも雲の層が重なり、それらは全部性格が違いそう。雲たちのコラボレーション。一瞬で形や色が変わるので、ともかく目を奪われます。何処へ行くのかな。何ならそれは、酒の肴にさえなります。汗をかいたグラスが同志の様に、一緒に大好きな夏を感じてくれています。あなたの一番好きな季節はいつですか？いつも有り難うございます。お待ちしております。じゅ…

近々のアメリカの研究結果に、「ストレスは幸福の役に立っている」、との発表があったそうです。ストレスは悪し物で、とにかく避けよう減らそうとするのでなく、受け入れる事こそが最善策との事。ストレスに対する考え方や向き合い方で、むしろ力に変えて行かれるそうです。ストレスを多く感じるほど、幸せや喜びを感じ、人生への満足度が高くなる。ふむふむ。梅雨のジメジメの晴れ間の、太陽の有り難みとか？スイカに塩を振ると…

日日是好日日々をそう過ごす様、心掛けています。(つもり)平たく言えば、ポジティブ。出来なかった事を悔やむよりかは、ひとつアレが出来たじゃない？と喜ぶ方が健康的。自分に甘いだけでしょうか(笑)今日はあなたに会えたから、良かった。そう思って、大好きなお酒を飲んで、満ち足りた猫の様に眠りたいです。いつも有り難うございます。お待ちしております。じゅんこ

足の爪にジェルネイルを施しています。手にはしない理由は、深爪が大好きで、少しでも伸びると落ち着かず、しょっちゅうパチパチ鋏んでしまうので。子供並みに小さく丸い指爪です。足指で何か作業することはないですから、(出来たらスゴいですね！)フットネイルで、色やデザインを楽しんでいます。気付いて下さったら、大変嬉しいです。そろそろ、お色を変えましょうかしら。次は、どんなふうにしましょうかしら。女性で良かった…