紫乃のブログ

こんにちは

明日出勤の
しのです

昨夜はお天気荒れてましたね
風がすごかった

今日になって
風は落ち着いたけど
冷えますね

今年の夏は異常に暑かったからか
いつもより寒く感じます

寒い日は
お家でマッタリ
餃子作りもいいよね

前に日記に書いたけど
餃子家で作って
水餃子で食べるの
私も家族も大好き

餃子の餡は手作りするけど
皮は市販のもの使います
一袋25枚入りを5〜6袋分
100個以上作るのですが
不器用なので
下手だし時間もかかる



それでも手作りすると
やっぱり美味しい

明日は出勤なので
もちろん
にんにくかなり控えめです
いつもと同じ味になりますように…



紫乃