はるな奥様のブログ

干し柿

2024/12/02 Mon 16:11

2日前

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おはようございます。

はるなです。

干し柿を干しました。

順調にババアの階段を登っています笑。

亡くなった母も自家製味噌を作ったり、

梅の実を氷砂糖に漬けて

梅酒や梅ジュースを作っていたので、

似たようなことをしたくなるのかもしれません。

まだ完全に乾いてないですが、

1つ食べてみたら、

砂糖を使ってないのが信じられないくらい甘くて

本当に美味しかったです、、！

長期保存できるのも干し柿の良いところなので、

ゆっくり楽しみたいと思います^_^

12月だし、どんどん寒くなりそうですが

今週も1週間がんばりましょう！

さん
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