しまのブログ
昨日の夜食

こんばんは☺️
この時間、テレビに釘付けになってる
方も多そうですね🤭
今か今かと、○谷選手の出番を待って…
では、いつものご飯紹介です。
昨日の夜ご飯は…
醤油ラーメン
しそ餃子
酢の物(わかめ、もやし、胡瓜)
ご飯
でした。
先日お客様から、生麺とラーメンスープを
頂いたので、鶏チャーシューを作って
美味しく頂きました。
鶏チャーシューは、鶏もも肉をタコ糸で
縛りロール状にして、表面を焼いてから
100度に設定したオーブンに30分入れ
中までじっくり熱を入れてから
酒、みりん、醤油、砂糖、はちみつ
生姜、長ネギの青い部分でタレに
一晩漬けて完成です。
餃子も、ニンニクなしで
キャベツ、しそ、しょうが、豚ひき
ごま油、鶏ガラの素、胡椒、醤油少々で
タネを作って、作りました。
しそが効いて、美味しく出来ました✌️
しま
おやすみなさい
おやすみなさい
昨日の夜食
おやすみなさい
昨日の夜食
感謝の気持ち
おやすみなさい
昨日の夜食

こんばんは☺️
忍耐力強化中www
凹みそうにもなるけど
食べる事は大事!
食べなきゃ元気も出ないし、思考回路も
働かない!
思考回路は元から、そんなに働いて
ない…か😅
そんな感じで、いつものご飯紹介
です。
昨日の夜ご飯は…
とん平焼き(えのき、チーズ入り)
人参とピーマンの金平
切り昆布炒め煮
菜の花と胡瓜の酢漬け
お味噌汁(えのき、わかめ)
ご飯
でした。
とろけるチーズを入れて焼いた
とん平焼き🤤
えのきの食感も相まって
美味しかったです🤤
マヨネーズと醤油で頂きました。
切り昆布の炒め煮の具材は、切り昆布
糸蒟蒻、人参、干し椎茸、えのき
剥きあさりを使って、酒、みりん
出汁パックの中身事、水、醤油、生姜
炒り胡麻で炒め煮にしました。
金平は、塩金平にしました。
酢漬けは、下茹した菜の花と胡瓜を
桜塩で軽くもみこみ、後は酢で漬けた
だけです。
おばんざい屋さんみたいな
夜ご飯でしたwww
しま
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PROFILE

しま(39歳)
T:158
B:83(C)
W:58
H:85
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W:58
H:85
趣味:お料理 食べること
チャームポイント:笑顔
チャームポイント:笑顔
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