しまのブログ
昨日の夜食
こんばんは😊
今日は、8月7日。
仙台の七夕は今日ですよね?
私も七夕は、8月7日で育ってるんです😊
私も七夕は、8月7日で育ってるんです😊
小さい時から、8月7日が七夕で
育ってきてるので、やっぱり今だに
8月7日の方が、ピンときます。
まぁ、だからどうした?って話し
なんですけどね😅
オチがなくてすみません🙏
では、いつものご飯紹介です。
昨日の夜は…
ピリ辛ソーセージとアスパラの
オイルパスタ
カボチャとキャベツのサラダ
牛蒡の冷製ポタージュ
でした。
先日、道の駅で買ってきた
ピリ辛ソーセージとアスパラと
ガーリックと唐辛子のオイル
アスパラが練り込まれたパスタを
使って、食べてみました。
味付けは、オイル、ニンニク
鷹の爪、ハーブソルトです。
パスタの麺も美味しく、生の状態から
焼いて食べるソーセージは、初めてで
食べ応えがあって美味しかったです🤤
牛蒡ポタージュは、時短のため
熱が通りやすい厚さに、牛蒡と玉ねぎを
きって、バター、塩胡椒、コンソメと
一緒に、レンジで加熱して
柔らかくなったら、豆乳(牛乳)と一緒に
ミキサーにかけて完成です。
牛蒡くささも少なく、甘みがあって
飲みやすい感じで、美味しかったです✌️
全部、買ってきて良かったと
思えるぐらい、どれも美味しい食材
です😊
しま
おやすみなさい
昨日の1人呑み
こんばんは😊
こんな時間になりましたが
昨日の一人呑み日記でもwww
昨日は、久しぶりにお気に入りの
焼き鳥屋さんへ🎶
昨日のお通しは、牛すきステーキ🤤
お通しなのに、勿体ない気分で
暫く眺めてましたwww
焼き鳥と言ったら、必ず
肝とずりは頼むのですが、前日に
肝の煮たのを食べたので、昨日は
ずりと、初めて油壺と言うのを
食べました😊
油壺の部位は、ぽんじりの直ぐ横に
あるもので、食べてみたら皮みたいな
感じで、美味しかったです🤤
後は、奈良漬と燻製チーズ。
これがあれば、ずっと呑んで
られますねwww
昨日は、麦から始まり
ネームに惹かれて、この芋を

愛してましたwww
なんか、素敵な名前に思いませんか?
そして、寮に戻ってきてからの
〆は…

私には、物足りなさすぎる
刺激でしたwww
こんな感じの、昨日の休日でしたwww
しま
おやすみなさい
昨日の夜食
こんばんは😊
今日はお休みなので、ナマケモノの
ように、スローな動きで過ごしてますwww
では、いつものご飯日記です。
昨日の夜は…
貝のお刺身
鶏肝と牛蒡の甘辛煮
カボチャとアスパラの
シーザーサラダ
魚介マリネ(前日の残り)
お味噌汁(海苔、長ネギ)
ご飯
でした。
昨日は、笠岡の道の駅に行った時に
買ってきた食材で、作ってみました。

貝の名前を忘れてしまいましたが
ホタテそっくりな貝も、道の駅で
見つけたので、バター焼きが一番
オーソドックスらしいのですが
お刺身でも食べれるとの事だったので
綺麗に洗って、お刺身で頂きました✌️

ホタテとよりも若干小ぶりで
甘みも少ない感じでしたが
これはこれで、とても美味しかったです🤤
鶏肝と一緒に煮た牛蒡も、なんて
表現したらいいかわかりませんが
とにかく美味しかったです😆
立派な牛蒡なのに、安かったので
買ってきて正解でした🤭
サラダのカボチャは、生でも食べれる
カボチャなので、包丁も割とすんなり
入るので、切るのも楽で
塩茹でしたアスパラと一緒に
マヨネーズ、粉チーズ、塩胡椒
すりおろしニンニク、レモン汁で
ドレッシングを作って頂きました。
水々しく、シャキシャキして
これも美味しいカボチャでした。
勿論アスパラも🤤
お味噌汁に入れた、乾燥海苔も
美味しかったです。
食材が良かったので、美味しい
夜ご飯になりましたwww
道の駅最高😆!
しま
おやすみなさい
昨日の夜食
こんばんは😊
今日は、おかしなお天気でした💦
ゲリラ豪雨のような雨だったり
雷も凄かったです💦
今は、空の機嫌は収まりましたwww
ゲリラ豪雨のような雨だったり
雷も凄かったです💦
今は、空の機嫌は収まりましたwww
では、こんな時間になって
しまいましたが、ご飯紹介です。
昨日の夜は…
ツナと野菜の和風
冷製パスタ
魚介マリネ
でした。
前日の、人参としめじのピリ辛炒めの
残りに、すりおろしニンニク、塩胡椒
オリーブオイル、バルサミコ、ツナを
入れてソースを作り、パスタと絡ませて
作りました。
マリネは、冷凍のエビとむきアサリを
下茹でしておき、玉ねぎ、みょうが
胡瓜と一緒に、オリーブオイル
すりおろしニンニク、塩胡椒、酢
レモン汁、はちみつでマリネにしました。
パスタも、味がしっかり絡んで
美味しく、マリネも丁度いい
酸味で美味しくできました✌️
冷製パスタはあえて余り
好んで食べないのですが、たまに
食べたら美味しく感じましたwww
しま
おやすみなさい
昨日の夜食
いかがお過ごしですか?
8月に入り、土日はいろんなところで
お祭りがあるみたいですね😊
今日行ってきた、○○でも夜のお祭りに
向けて準備してましたね😊
福山は今月いっぱい、土曜日は夜市が
開催されるので、今日は賑わってます🎶
では、今日はまだご飯日記を書いて
いなかったので、旦那様はお腹が
満たされていると思いますが
良かったら、見て下さい😊
昨日の夜は…
酢鶏
ポテトサラダ
もずく酢
人参としめじのピリ辛炒め
わかめスープ(わかめ、長ネギ)
ご飯
でした。
ポテトサラダともずく酢は前日の
あまりです。
酢鶏は、鶏肉を酒、生姜、すりおろし
にんにく、塩、胡椒で揉み込んで
粉をつけて、揚げ焼きしました。
玉ねぎ、人参、ピーマンも
少し多めの油で、さっと素揚げ
しました。
酒、みりん、鶏ガラスープの素
醤油、ケチャップ、はちみつ、水で
ソースを作って、そこに鶏肉と野菜を
入れてソースと絡めて、作りました。
我ながら味付けも上手く出来ました✌️
ピリ辛炒めは、ゴマ油と鷹の爪で
人参、しめじ、えのきを炒めて
酒、みりん、白だし、刻み昆布
煎り胡麻を入れて完成です。
ご飯のお供に最高🤤
旦那様は今日は、何を食べましたか?
食後のデザートは?
永遠の39歳をデザートには…?
独り言ですwww💦
しま
SHOP
PROFILE
しま(39歳)
T:158
B:83(C)
W:58
H:85
T:158
B:83(C)
W:58
H:85
趣味:お料理 食べること
チャームポイント:笑顔
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