しまのブログ

　　　こんばんは☺️　

　　　いつものご飯紹介です。　

　　　昨日の夜ご飯は…　

　　　　　蒸し鰤

　　　　　南瓜と人参の煮物

　　　　　お味噌汁(葱、えのき、豆腐)

　　　　　炊き込みご飯　

　　　　　　　　　　　でした。　

　　　　半額だった鰤に、酒と塩を振って　

　　　水菜と一緒に、レンジでチンして完成。　

　　　　ポン酢をかけて頂きました。　

　　　　南瓜が少し残っていたので　

　　　人参と一緒に、酒、みりん、白だし　

　　　砂糖、水で煮ました。　

　　　　南瓜と人参の甘みが出て　

　　　美味しかったです。　

　　　　炊き込みご飯は、先日に作って　

　　　冷凍してたものです。　

　　　　思いの他、少なかったので　

　　　前日のピラフのあまりも一緒に　

　　　食べましたwww　

　　　　

　　　　久しぶりのお仕事でお疲れの　

　　　旦那様も多いはず😅　

　　　　ゆっくり、休んで下さいね☺️

　　　　　　　　　　　　しま　

　　　

　　　　　

　　　　こんにちは😊　

　　　　今朝は朝から　

　　　おでこを強打してました😫　

　　　　しゃがみこんで、立ち上がると同時に　

　　　振り向いたら壁が…　

　　　　思わずまた、しゃがんでしまい　

　　　ましたよ〜😭　

　　　　ドジ女現る！www　

　　　　　　　　　　　　　しま　

　　　今日も1日、お疲れ様でした🙇❣️　

　　　あっという間にGWも終わってしまい　

　　ましたね🥲　

　　　明日は、体も心も怠い1日かも　

　　しれませんが、ファイトです💪😘　

　　　

　　　　おやすみなさい💤😘　

　　　　　　　　　　　　　　　しま　

　

　　　

　　　こんばんは☺️　

　　　いつものご飯紹介です。　

　　　昨日は、ご飯紹介が出来ていなかった　

　　ので、先ずは一昨日の紹介です。　

　　　一昨日の夜ご飯は…　

　　　　　　

　　　　　　ミートソースパスタ

　　　　　　ハムと野菜のマリネ

　　　　　　コンソメスープ　

　　　　　　　　　　　でした。　

　　　　ミートソースは、ひき肉、玉葱　

　　　舞茸、えのきを入れて作ったのを　

　　　冷凍してあったので、それを解凍して　

　　　パスタと絡めただけです。　

　　　　マリネは、ハムと玉葱、胡瓜　

　　　ピーマンを、オリーブオイル、塩胡椒

　　　レモン汁、酢、砂糖少し、ニンニク少し　

　　　と和えて作りました。　

　　　　スープの具材は、南瓜、玉葱、人参　

　　　ハムです。　　

　　　　そして昨日の夜ご飯は…　　

　　　　　　　あさりのピラフ

　　　　　　　マリネ(前日の残り)

　　　　　　　オニオンスープ(インスタント)　

　　　　　　　　　　　　でした。　

　　　　ピラフは、あさり、玉葱、人参　

　　　ピーマンを具材にして、オリーブオイル　

　　　少し、塩胡椒、コンソメ、水で炊き込み　

　　　ピラフにしました。　

　　　　炊き上がってから最後に、バターを　

　　　入れて完成です。　

　　　　丁度よく炊き上がって、味も　

　　　薄くもなく、濃くもなく　

　　　美味しく出来ました。　　　

　　　　GW最終日、旦那様は何を食べて　

　　　ますか?　

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　しま　

　

　　　今日(5日)も1日　

　　お疲れ様でした🙇❣️　

　　　明日(今日)は、仙台の方もパッとしない　

　　お天気っぽいですね😅　

　　　GW最終日に、体調を崩さないように　

　　気をつけて下さいね☺️

　　　おやすみなさい💤😘　

　　　　　　　　　　　　　　しま　

​​​​​​​　

　　　今日も1日　

　　お疲れ様でした🙇❣️　

　　　寝る前に筋トレとストレッチ💪　

　　　今日は、そんな気分www　

　　　

　　　おやすみなさい💤😘　

　　　　　　　　　　　　しま　

　　　　　

　　　こんばんは☺️　

　　　いつものご飯紹介です。　

　　　昨日の夜ご飯は…　

　　　　　

　　　　　鯛のあら炊き

　　　　　茶わん蒸し(鯛肝、塩昆布、枝豆)

　　　　　鯛肝ポン酢

　　　　　鯛のあら汁

　　　　　ご飯　

　　　　　　　　　　　でした。　

　　　鯛のあらと肝の半額を見つけたので　

　　鯛尽くしメニューにしました😁　

　　　茶わん蒸しも、ぷるんぷるんに　

　　仕上がって、中の具材に入れた塩昆布が　

　　いいアクセントになって　

　　美味しかったです。　

　　　肝も、沸騰したお湯に、酒と塩を入れて　

　　茹でて、ポン酢をかけて頂きました。　

　　　あら炊きは、身が割とついている　

　　エラの部分だけを、酒、みりん、醤油　

　　砂糖、生姜で煮て頂きました。　

　　　頭の部分と、お腹の骨の部分は　　

　　あら汁にまわしました。　

　　　低価格で、贅沢をした気分になれた　

　　夜ご飯でした🤭　

　　　　　　　　　　　　　　　しま　

​​​​​​​　　　

　　　今日(3日)も1日　

　　お疲れ様でした🙇❣️

　　　

　　　　おやすみなさい💤😘　

　　　　　　　　　　　　　しま　

　

　　　

　　　　こんばんは☺️　　

　　　　いつものご飯紹介です。　

　　　　昨日の夜ご飯は…　

　　　　　ぶっかけ冷や麦〜和風トマトたれ〜

　　　　　茄子とトマトの和え物　

　　　　　　　　　　　　でした。　

　　　　冷や麦のトマトたれは　

　　　トマトジュース(食塩不使用)に白だし　

　　　生姜、すり胡麻を合わせて　

　　　作りました。　

　　　　冷や麦のトッピングは、胡瓜、葱　

　　　ツナ、わかめです。　

　　　　和え物は、茄子にごま油を絡めて　

　　　レンジ加熱した後、玉葱のスライス　

　　　ミニトマト、桜えび、酢、醤油　

　　　砂糖ちょっと、炒り胡麻と和えて　

　　　和風マリネっぽくしました。　

　　　　思ってた以上に、美味しかったので　

　　　レパートリーの一品に入れました😁　

　　　　また、同じ味を作れるかは　

　　　別としてwww　　

　　　　目分量で作ってると、そういう問題が　

　　　あるんですね〜😑　

　　　　「美味しい」と言って貰えたとしても　

　　　その時だけの限定味っていう事もwww　

　　　　

　　　　　　　　　　　　　しま　

　

　　　　　

　　　今日(2日)も1日　

　　お疲れ様でした🙇❣️　

　　　夜はやっぱりまだ、寒いですね😅　

　　　皆様も、せっかくのGWに　

　　体調を崩さないように

　　気をつけて下さいね😘　　

　　　　おやすみなさい💤😘　

　　　　　　　　　　　しま