煮干し中華専門店 つじ製麺所
青森駅 構内からパチリ
遠くには
陸奥湾と青森ベイブリッジが見えています。
いつも親戚に
新青森駅まで迎えに来ていただくので
分かりませんでしたが
いつの間にか
駅直結の
ラグジュアリーなホテルが出来ちゃってて
驚きましたよ。
くんくん 🐽
駅を出ると
煮干しの香りが漂ってきました。
駅を
古川エリアの方へ沿って歩いていくと
煮干しラーメン屋さんからなんだな。
私の両親のどちらかは
青森の生まれ。
幼い頃
青森の祖父母の家に遊びに行くと
出汁に使った煮干しが
味噌汁の中に
ゴロッと入っており
それが、嫌で嫌でたまりませんでしたが
そんなの関係ねぇ
オッパッピー
食材のひとつひとつに、敬意を。
大人になるにつれて
癖になる
煮干しの風味が、好きになりましたね。
古川生まれ 古川育ちの
店主さんがいるお店
つじ製麺所さん。
古川伝統の味
昔ながらの中華そばを
是非とも
食べてみたいのっ!!
寿司屋
男性だらけがいる立ち呑み、バル
高額請求されそうな
地方にあるヤバそうなスナック
ホテルのバー
大抵のお店には飛び込める レイコも
どうも
ひとりで
ラーメン屋さんへは
ハードルが高い
ビビリなのだ。
しかし
旅ラーメンは、違う。
食わなきゃ損。
秋田市以来でした。
思い切って
ひとりで入店!!
ＧＯ ＧＯ ＧＯ ＧＯ !!
こんにちは〜。
っと
カウンター席に座り
あたりをキョロキョロ
ちょっと、落ち着けない。
今日
メニュー表を見直しましたが
煮干し中華そばだったかな
平打ち煮干しそばだったかな
その
どちらかを、頼みました。
スープを 一口…………………
すする。
グッジョブ 👌
うめーーーーーー
煮干し汁（ 🕺言い方…。）
うまーーーーーーーい。
麺もチャーシューも、美味い。
段々と場に慣れてきたレイコは
店内にあるテレビを見ながら
お冷も、ごくごく
そのうち、完食。
わたくしの
ラーメン屋さんでの極意っていうもんがあってね
美味しかったですよというのを伝える為に
スープまで
全部飲み干します。
この時も
全部、飲み干しました。
そして
ご馳走さまでした〜と言い
常連さん風を装って
お店をあとにしたので、あーる。
（ふぅ…………緊張したぜ）
そういえば
いつかの
ねぶた祭りの時に
ホテルに父ちゃんを置いて
母ちゃんとふたりで
煮干しラーメン 朝ラーしたなぁ。
今年も、食べてこよう。
青森ねぶた祭り
本日８月２日から７日まで開催されます。❕️❕️❕️❕️❕️❕️❕️❕️❕️❕️❕️❕️❕️❕️❕️❕️
祭りだ、祭りだぁ
さあ
思いっきり、弾けましょう。
#ヤヴァーーい・午前１時まで身体が持つべか？本日１７時から出勤をします
#ありがてぇありがてぇ😭
奇跡でご予約をしていただいているお客様🤎
張り切って立町へまいります
どうぞ夜露死苦お願い致します
#ウッフン😚 今夜は宣材写真撮影に使用をしたスリップを着ていくわよ
