ほのかのブログ

皆様こんにちは

春は目前ですが☘️まだまだ寒いですね〜



はだ寒い時はいつも
クリームシチューが食べたくなって
大きな鍋でたくさん作ります🫕




シチューやカレーを作るとき
私はジャガイモを入れる派なのですが
いつも入れるタイミングを迷います



(ジャガイモの話かよ！！∑(ﾟДﾟ)笑)




作り方には最初に炒めるときに
一緒に炒めてその後煮込むと
書いてあるのですが
作り方通りにするとメークィーンを使っても
完成する頃には溶けて小さくなってしまうのです(　ﾟдﾟ)…



ジャガイモLOVE❤️な私にとっては
とても大きな悩みです🤔




最近は沸騰後15分煮込むところの
最後の5分位にジャガイモを投入して
ルーを入れた後10分煮込んで完成🍴
という感じにしてるのですが
火は通っているけど
ジャガイモのホクホク感が
物足りないような気がします😢



よいタイミングをご存知の方、
教えてください❤️



これから2日は
クリームシチュー生活☘️



血液がクリームシチューに
なりそうです(笑)




♡次回出勤予定♡

3/24(日)9時〜12時受付
3/25(月)9時〜12時受付


皆様にお会いできるのを
楽しみにしております💕



ほのか❤️