しまのブログ

　　　今日(24日)も一日　

　　　　　　お疲れ様でした🙇❣️　　　

　　　旦那様がぐっすり

　　　　眠れてますように⭐

　　

　　　　　　おやすみなさい💤😘　

　　　　　　　　　　　　　しま　

　

　　

　　　こんばんは☺️　

　　　自炊をされてる旦那様は、今夜は　

　　何を作る予定ですか？　

　　　参考になるかわかりませんが　

　　私の昨日の夜ご飯は…　

　　　　　参鶏湯風

　　　　　胡瓜の和え物

　　　　　ところてん　

　　　　　　　　　　　でした。　

　　　土鍋に、生米、水、酒、鶏ガラの素　

　　胡椒、ニンニク、生姜、鶏肉、葱、　

　　人参、えのき、ブロッコリー、クコの実を

　　入れて煮るだけ。　　

　　　味付けは簡単ですが、鶏の出汁が　

　　効いて、美味しかったです🤤　

　　　本当の参鶏湯は、もち米だけど　

　　お粥を作る感覚で、普通のお米を　

　　入れました。　

　　　手羽元や、手羽先で作っても　

　　美味しいです。　

　　　和え物は、海苔ととろろ昆布の入った　

　　ふりかけみたいなのを、胡瓜とごま油と　

　　塩少々で和えました。　

　　　ところてんは、目に入って無償に　

　　食べたくなりましたwww　

　　　1年に1回は、ところてんにハマるん　

　　ですよね〜🤭　

　　　　　　　　　　　　　　　しま

　　　　

　　　今日(23日)も一日　

　　　　　　　お疲れ様でした🙇❣️　

　　　こちらは、ぽかぽか日和で　

　　お陽さまが照ってる時だと　

　　少し暑いぐらいでした😅　

　　　仙台もだいぶ暖かくなりましたか?

　　

　　　おやすみなさい💤😘　　


　　　　　　　　　　　　　しま　

　　　　　　　　　　　　　しま　

　　　こんばんは☺️

　　　そろそろ夜ご飯の時間ですか？　

　　　体調不良もありましたが、やっぱり　

　　食べないと体力も落ちるだけなので　

　　昨日は　

　　　　　カニレタス雑炊　を　

　　　　　　　　　作って頂きました。　

　　　少し前に、庶民の味方○ンキ・ホーテで　

　　カニ缶が凄い安かったのを買ったのを　

　　使って、弱った体を贅沢に労って　

　　あげましたwww　

　　　レタスはコンビニで買えちゃう　

　　カットレタスです。　

　　　カニの出汁と、ほんの少し塩を足す　

　　だけで、丁度いい味でした。　　

　　　白米大事💪　

　　　　　　　　　　　　しま　

　　　　

　　　

　　今日も一日、お疲れ様でした🙇❣️　

　　

　　　おやすみなさい💤😘　

　　　　　　　　　　　　　　しま　

　

　　　　続きまして、19日の夜ご飯です😁　

　　　　　鰯の南蛮酢

　　　　　塩茹でスナップえんどう

　　　　　餃子スープ

　　　　　ご飯　

　　　　　　　　　　でした。　

　　　半額の鰯を見つけたので　

　　酒で臭みをとってから、軽く塩胡椒をして　

　　粉を付けて、揚げ焼きにして

　　野菜(玉葱、胡瓜、人参)と一緒に　

　　醤油、酢、砂糖少々、はちみつ少々　

　　唐辛子で南蛮酢を作って漬けました。　

　　　この日も元気もりもりだったのに　

　　まさか翌朝に…😱　

　　　なので20日からはまた、自炊は　

　　お休みしてます😅　

　　　でも、明日から元気に出勤する為にも　

　　栄養つけとかなきゃ💦　

　　　　

　　　　　　　　　　　　　しま　

　

　　

　　

　　　こんばんは☺️　

　　　ここ数日、いつものご飯紹介が　

　　出来ておらず、ご飯日記を楽しみにして　

　　下さっている、ごく一部ファンの方へは　

　　申し訳なく思っております😔　

　　　体調もだいぶ回復したので　

　　今更ですが、数日前のご飯紹介を　

　　させて下さい😅　

　　　　18日の夜ご飯は…　

　　　　　　鶏チャーシュー丼　

　　　　　　餃子スープ　

　　　　　　酢の物(わかめ、もやし、胡瓜)　

　　　　　　　　　　　でした。　

　　　　前日のラーメンを食べる為に作った　

　　　鶏チャーシューを丼にして　

　　　前日は焼き餃子にしたので　

　　　この日は、餃子スープにして　

　　　頂きました☺️　

　　　　スープの具材は、餃子、玉葱、人参　

　　　株なめこ、えのき、もやしです。　

　　　　この日も、元気もりもり食べて　

　　　たのにな〜😅　

　　　　　　　　　　　　　しま　

　　

　　　

　　

　　　今日(20日)も1日　

　　　　　　お疲れ様でした🙇❣️　

　　

　　　おやすみなさい💤😘　

　　　　　　　　　　　　しま　

　

　　今日(19日)も1日　

　　　　　お疲れ様でした🙇❣️　

　　夜行性のように、またまた動画を　

　　アップしてます😅　

　　　ほとんどの方が、寝てるのに…💦　

　　　明日(今日)にでも、日記を遡って　

　　気づいてくれる旦那様が、一人でもいたら　

　　いいな💕　

　　　　おやすみなさい💤😘　

　　　　　　　　　　　　　しま　

　

　　　こんばんは☺️　

　　　この時間、テレビに釘付けになってる　

　　方も多そうですね🤭　

　　　今か今かと、○谷選手の出番を待って…　

　　　では、いつものご飯紹介です。　

　　　昨日の夜ご飯は…　

　　　　　醤油ラーメン

　　　　　しそ餃子

　　　　　酢の物(わかめ、もやし、胡瓜)

　　　　　ご飯　

　　　　　　　　　　でした。　

　　　先日お客様から、生麺とラーメンスープを　

　　頂いたので、鶏チャーシューを作って　

　　美味しく頂きました。　

　　　鶏チャーシューは、鶏もも肉をタコ糸で　

　　縛りロール状にして、表面を焼いてから　

　　100度に設定したオーブンに30分入れ　

　　中までじっくり熱を入れてから　

　　酒、みりん、醤油、砂糖、はちみつ　

　　生姜、長ネギの青い部分でタレに　

　　一晩漬けて完成です。　

　　　餃子も、ニンニクなしで　

　　キャベツ、しそ、しょうが、豚ひき　

　　ごま油、鶏ガラの素、胡椒、醤油少々で　

　　タネを作って、作りました。　

　　　しそが効いて、美味しく出来ました✌️　　

　　　

　　　　　　　　　　　　しま