よしえ奥様の写メ日記 | ビッグデザイア東北

ありえない展開に…

2024年2月20日 12:19 @よしえ奥様

おはヨッシー٩( 'ω' )

و

昨日。

ムスコ殿（上）は大きな病院で、 ✔︎CT（造影剤使用）と ✔︎血液検査（別の項目）

をしました。

結果は22日（木）ですが。

私は帰省中のため、1人で聞いてきてもらいまふ。

んでもって。

今度はトメさんです。

昨年末から、デイケアでお世話になっているところのショートステイに月10日ほど入所しているのですが…

昨日の朝、【コロナになった】

と施設から連絡がありました。

熱が39℃あるものの。

食欲もあり元気とのことで、

とりあえず施設で待機になっていたのですが。

午後になって。

看護師さんからムスコ殿が検査した大きな病院に入院したと連絡がありました∑(ﾟДﾟ)！！

医師の説明を聞いたダンナ殿からは

✔︎肺腹膜炎が前より黒ずんでいる

✔︎もう片方の肺も黒ずんできてる

✔︎胸に水が溜まってきてる

✔︎高熱が出てる

✔︎誤嚥性肺炎になる可能性がある

今すぐなったわけではなく、徐々になってコロナも併発してだから多少のリスクは考えられる、とのこと。

医者の立場として高齢ということもあり延命治療は勧めません。

今すぐどうのこうのではないけど、高齢というのもあるから、心の準備はしといてもいいかなと思います。

とのこと。

※ダンナ殿からの又聞きなので、用語が間違っているかもしれません。

おトメさん、ショートステイが楽しいらしく、喜んで行っていたのですが…

とりあえず来週、様子を見に行きますが。

もしかしたら、今後、一人暮らしは厳しいかもしれませぬ。

オトン退職、トメさん入院、ムスコ殿（上）も、もしかしたら入院、おヨメちゃんは、もしかしたら手術…

なんで、こうも重なるんだ。。。

トメさんとムスコ殿（上）が同じ時期に同じ病院で入院するかもしれない…なんて。

ドラマでもこんな展開あり得ないっス。

そんなこんなで。

3月の出勤予定を立てられずにおりまふ。

思えば私。

今までの人生って。

自分でどうあがいても無理な状況になって。

自分の意思と関係なく、強制終了になって。

次のステージに進んできたけど…

どうなるんだろ。。。

って考えても仕方ない。

なるようになる٩( 'ω' )

و

こうなったら…

明日からの帰省で

✔︎近江牛のステーキ

を食べるしかない٩( 'ω' )و←！？

自分のゴキゲンは自分でとるのだー！！

でも、家族にとって私は

【精神的支柱】みたいなので。

与える精神で頑張りまふ٩( 'ω' )

و

とはいえ。

去年、メンターにコンサルしてもらった時に【あんまりお人好しすぎると搾取されるよ】と言われたこともあり、

メリハリをつけて、サポートしてまふ。

メリハリ…ワンコに関して、この間、下のムスコ夫婦に苦言を呈しました。

仕事の日はともかく、休みの日もケージにワンコを閉じ込めて留守にして、私やアニキをアテにしてるので、一喝しました。

精神的支柱と依存は違うのだ☆

ムスコ夫婦で話し合って、改善していくみたいなので、良かったです。

ではでは。

今日もゴキゲンな1日を♫

よしえでした。

また明日♫

POST

さん
あなたのいいねが女の子に伝わります！

2

マイページにログインすると、
記事にいいねをおこなえます！

キャパオーバー？

2024年2月19日 14:27 @よしえ奥様

おはヨッシー٩( 'ω' )

و

昨日、とある占いサイトに。

【ストレスがピークに達しそうな日】

と書いてありました。

━━━━━━━━━━━━━━━

忙しさのあまり、自分の気持ちを抑え込んでいませんか?

｢今はそんなことを考えている場合ではない」

と思うかもしれませんが、実は心が悲鳴をあげています。

このままでは、気持ちにゆとりがなくなり、ある日突然爆発してしまうかもしれません。

ちょっと立ち止まって、もう一度ゆとりのあるスケジュールを組み直したほうがよさそうです。

また、人につい冷たくしてしまいがちなので、笑顔を心がけましょう。

━━━━━━━━━━━━━━━

というワケで。

私のスケジュールを見直してみたら。

スゴイことになってまふ

2/19 ：ムスコ殿の付き添い

2/20 ：保険契約のzoom

2/21 ：頭痛外来（午前）

2/21〜23 ：帰省　※京都

2/24 ：美容院、本職

2/25 ：ワンコのワクチン、本職

2/26 ：確定申告

2/29 ：よもぎ蒸し、歯医者、本職

3/1 ：おヨメちゃんの付き添い

・・・

何回か本職の出勤要請があったけど。

スケジュールパンパンで対応出来ず。。。

でもここでムリしたら、ホントに爆発するかもしれないので。

仕事関係は。

とりあえず確定申告と四十九日終わるまではセーブしていまふ。

こちらの出勤は、ライフワークなので。

変わらず3勤1休ベースだけど(^^;;

昨日、おヨメちゃんに

【こんにちは(^^)

3/1なら乳腺クリニックに一緒に行けるので、検討してみてね。】

とLINEしたところ。

【3月1日行きます！早めに行きたいので…】

と返信が…

ん？

ママさんじゃなくて、姑である私でいいんか？

ま、まぁ、おヨメちゃんがそう言うなら。。。

ということで。

付き添いすることになりましたf^_^;

んで。

今日は、ムスコ殿（上）の検査だけど。

今後の予定がまだわからないので。

3月前半の出勤予定は、今週末くらいになりまふ。

気持ちに余裕がなくなると。

冷たくしたり、笑顔がなくなったりするので。

美味しいものを食べて、お客さまと楽しく過ごして、元気に乗り切りたいと思いまふ٩( 'ω' )

و

昨日はリピ様から、

【よしえさんに会ったあと、売上が上がるんだよね】

と言われました。

今月、全国約100名中のトップだそうです∑(ﾟДﾟ)！？

大きな仕事の前にいらっしゃるリピ様もいまふ。

きっと私のゴキゲンが伝染してるのかもしれませんね(*´꒳`*)

昨日は、取り寄せしたホタルイカの素干しが届いたので、炙りながら差し入れのシードルを飲みました。

つい、チップスターと韓国のりも開けちゃいました。

あ、エクレアも食べました(^^;;

至福のひとときでした(*´꒳`*)

ではでは。

今日もゴキゲンな1日を♫

よしえでした♫よいしょ♡

POST

さん
あなたのいいねが女の子に伝わります！

2

マイページにログインすると、
記事にいいねをおこなえます！

今度はおヨメちゃんが…

2024年2月18日 19:07 @よしえ奥様

こんにちは♡よしえです♫

肝臓の数値で引っかかったムスコ殿（上）ですが。

食生活を見直して、改善しておりまふ。

で、私に食べたものをLINEしてくるのですが。

朝食の鍋の材料鶏団子200g 鍋用野菜460g ネギ2本豆腐490g

って…一回の量が多いっっ∑(ﾟДﾟ)

1kg超えです´д` ;

さらに。

主食代わりに、ナッツを食べているとか…

ナッツは脂質で、片手のひらひとつ分が適量なのに、主食代わり…って。。。

アカーン∑(ﾟДﾟ)！！

私がサポート（アドバイス）しまふ。

んで、昨日は、よもぎ蒸しに行ったのですが、

サロンのお姉さんが元看護師なので。

ムスコ殿（上）のことを相談したら。

「微熱とダルさと肝臓の数値…急性肝炎かも…」

と言われました。

が、炎症を示す数値は、基準値なので謎です。

本人は、「ボクは肝硬変や肝臓がんになって死ぬんだ。。。骨はイッヌと同じトコに入れて…」と落ち込んでましたが、「そうならないために、病院に行くんやで」

と伝えました。

早く安心したいです。

さらにさらに。

おヨメちゃんが

職場の健診で、左のおっぱいのしこりが引っかかってD判定だった…とのこと。

✔︎左乳腺腫瘤（しこり）

✔︎左乳腺嚢胞症

・・・

たしかに私、自己投資をやめて、家族のサポートをしようと思ったけど。。。

何も、こんなに次々と重ならなくてもいいのに…(;´д｀)

おヨメちゃんの場合。

高校生の時からしこりがあったらしく。

その頃、乳腺クリニックで見てもらって。

良性だけど、将来がん化するかもしれないから、手術でとる…という話も出ていたみたいですが。

当時、未成年で。

1人で受診したため、親の同意がなく、それっきりになっていたそうです。

おヨメちゃんには「前回良性でも、手術の話も出ていて、しかも2年以上経ってるから、とりあえず病院に行こう。まずアニキが先だけど、3月以降だったら一緒に行けるよ。私じゃなくて、ママさんでもいいから、相談してみ。」

と言っておきました。

・・・

結果的にオトンは【老化】ムスコ殿（上）は【脂肪肝】おヨメちゃんは【良性】

だといいのですが…

でも、大トリは、この私で。

来月受ける人間ドック&がん検診で。

引っかかりそうな気がしまふ。

というのも。

12月の帰省の時にタロット占いで【穴の中にいる鳥】

のカードが出て。

【何か病気を抱えているかもしれないから、調べてみて】

と言われているから…(；´Д`A

それで、人間ドックとがん検診を受けることにしました。

ヤババババ

47%増量カツカレー食べてる場合じゃないっっ←4店目でGETした(^^;;

画像は、

昨日、よもぎ蒸しの帰りに。

リピ様に教えていただいたおそばのお店に寄って食べた天ざるそばです。

期間限定のせりとカキの天ぷらが美味しかったです(*´꒳`*)

ではでは。

今日もベストな1日を♫

よしえでした。

また明日♫

POST

さん
あなたのいいねが女の子に伝わります！

1

マイページにログインすると、
記事にいいねをおこなえます！

変わったキャンペーン

2024年2月17日 17:14 @よしえ奥様

こんにちは♡よしえです♫

まず。

急ですが、19日（月）の出勤時間の変更について。

ムスコ殿（上）の病院付き添いのため。

13:00〜20:00

に変更させていただきます。

最初は、シフト出しちゃってるから、3月になってから…って思っていたけど。

前予約が入っていないみたいだったので。

変更させていただきました。

すみませんが、よろしくお願いします。

さて。

全国でハンバーガーチェーンを展開する

「バーガーキング」

がめちゃめちゃ振り切ったキャンペーンを実施して大注目を集めていまふ。

キャンペーン内容は

「バーガーキングを増やそう」

と銘打って、バーガーキングが新規開店のため

空き物件を公募するというものです。

公式ホームページには

「店舗数を増やしたいのですが、物件探しに困っています。バーガーキングにぴったりの空き物件をぜひ、紹介してください」と書かれ、実際に成約に至った場合、物件の紹介者には

“10万円”が贈られるそうです。

実はこのキャンペーン、

バーガーキングには物件を探さなくていいというメリットと。

もう一つメリットがあって。

応募の多い地域では、

ニーズに合った出店が可能ということ。

つまりそこに出店すれば、ある程度の売り上げが見込める

ということです。

なるほど〜

私はドムドムハンバーガーに来てもらいたいです。

って思ったら。

イオン新利府北館にあるんですね∑(ﾟДﾟ)

現在、京都には1店舗もなくて、幻だと思っていたのに…

子どもの頃食べたので、もう味を覚えていないけど、なんか懐かしくて、また食べたい…と思っていました。

これは食べに行かねば٩( 'ω' )

و

でも、ムスコ殿（上）は。

禁酒、禁ジャンクフードしてるので。

行く時は、こっそり行きまふ。

この間のお休みは。

先代ワンコの納骨堂にお参りしたあと、ムスコ殿（下）お寿司をごちそうになりましたが。

しばらくムスコ殿たちとの外食も控えねばなりませんね(；´Д`A

ではでは。

今日もベストな1日を♫

よしえでした。

また明日♫

POST

さん
あなたのいいねが女の子に伝わります！

2

マイページにログインすると、
記事にいいねをおこなえます！

精密検査を受けることに…

2024年2月16日 14:47 @よしえ奥様

こんにちは♡よしえです♫

37.0〜37.5℃の微熱とダルさが続いているムスコ殿（上）ですが。

血液検査の結果。

紹介状を書かれることになりました∑(ﾟДﾟ)

どうやら肝臓の数値3種類がヤバいみたいです。

とはいえ、症状から、

急性白血病だと思っていたので。

それに比べたら良かった…ということになるのですが。

とはいえ、20代で肝臓の数値って。。。

3月上旬でスケジュールを調整して、一緒について行こうと思いまふ。

やっぱり早めに保険に入ってもらった方がいいですね。

さて。

最近CMでもおなじみの「ローソン」の企画商品。

47都道府県にかけて、お値段そのまま「47％増量キャンペーン」

現段階で第2弾が販売されておりますが。

今回の目玉ともいうべきカレーが凄すぎる！

とネットでも評判になっています！！

写真をご覧になっていただいても分かるように。

ご飯が見えないぐらいカツが敷き詰められていますΣ（・□・；）

じつは先日買いに行ったのですが、売切れていました。

これを購入できた方は、かなりレアかもしれませぬ。

もしローソンに行かれることがありましたら、

購入してSNSにあげると“いいね！”爆上がりかもしれませんよ(^▽^)/

ではでは。

今日もベストな1日を♫

よしえでした。

また明日♫

POST

さん
あなたのいいねが女の子に伝わります！

1

マイページにログインすると、
記事にいいねをおこなえます！

GETしました?( ’ω’ )?

2024年2月15日 14:38 @よしえ奥様

こんにちは♡よしえです♫

つ、ついに。

2024年のお年玉切手シートをGETしました٩( 'ω' )

و

しばらく前に写メ日記に書いて。

リピ様方から、「当たってなかった」

…と報告はいただいていて。

もう2月になったので、諦めていましたが。

秋田からお越しのリピ様が。

「30枚中、3枚当たってたよ(^^)」

と持ってきてくれました。

ありがとうございます(*´꒳`*)

あと、バレンタインウィークなので。

今週は、チョコっとチョコを用意しているのですが。

逆バレンタインで、リピ様からチョコをいただきました∑(ﾟДﾟ)

チョコにはコーヒー♫

ってことで、昨日はコンビニコーヒーじゃなくて。

スタバのコーヒーと一緒にいただきました。

昨日のスタバのブレンドは、チョコに合うブレンド…ということでした。

テイクアウトだったけど、Happy Valentineになりました♡

で。

オトンは退院した足で。

神の手と言われる先生がいる病院に行ったみたいで。

【本日の「神の手」からのラブレター】

とLINEがありました。

━━━━━━━━━━━━━━━

（1/1ページ）オトン様（男）1955年◯月◯日生 2024年2月14日神の手医師急な腰痛で入院されたとのことで、このたび詳しく調べさせて頂きました。 CTでは脊椎骨増殖症という状態があって、これは体質と加齢のために少しずつ背骨が硬くなってきています。しなやかさがなくなってくるほどに、固まっていない部分（腰）に負担がかかるようになってきました。そういう状況で、家の用事を頑張りすぎたこともあって腰のつなぎめ（椎間関節）が痛くなったのだと思います。このような痛みの場合、自然に落ち着くまでの数日間痛み止めを飲んだり座薬を使ったりして、しのぐことになります。

MRIでは、動脈解離、悪性の病気やヘルニア、狭窄症、骨折などの心配しないといけないような病気は見つかりませんでした。

━━━━━━━━━━━━━━━

とのこと。

とりあえず、よかったです。

が、よしえモンファミリー

今度はムスコ殿（上）が検査です(；´Д`A

この1週間。

37.0〜37.5℃の微熱が続いているとのことで。

様子を見て、休み明けの火曜日、病院に行くも。

風邪症状の方は予約してから来てください。

と言われ、昨日、病院に行って。

インフルエンザ、コロナの検査をするも陰性で。

血液検査をしたそうです。

疲れが出たのかな…

私も疲れが出ないように気をつけまふ。

皆さまも寒暖差や、花粉症でカラダがやられないように気をつけてくださいまし。

花粉症のバアイ。

2週間前くらいから、飲むと予防の効果もあるそうで。

毎年、花粉症が酷いというリピ様は。

そろそろ耳鼻科へ行って、薬を飲み始めていらっしゃいます。

ではでは。

今日もベストな1日を♫

よしえでした。

また明日♫

POST

さん
あなたのいいねが女の子に伝わります！

2

マイページにログインすると、
記事にいいねをおこなえます！

オトンとのLINE

2024年2月14日 10:34 @よしえ奥様

こんにちは♡よしえです♫

いろんな検査をした結果、オトンは。

◆ワテの腰痛は、ヘルニアとか坐骨神経なんかが原因ではないみたい。

◆老人の筋肉の衰え（腹筋と背筋のアンバランスとか）みたい。

知らんけど。。。

と、今日、退院するそうです。

そして。

◆完治ではないのでサポーターさんが手術した某病院の神の手に紹介状という段取り。

◆サポーターさんが以前から「神の手」って言うてるからみてもらう。

◆妹のことは見離さないで手続きを進めていくから、心配すんな。

とのこと。

それに対する私の返信が画像の通りで。

━━━━━━━━━━━━━━━

◆心配してない

アラセブン、どこかにガタがきても仕方ない

とりあえず予定通り帰る

21日夕方着

【初日（21日）の夜】

✔︎ネットの設定

✔︎ TVでYouTube見れる機器（amazon FIRE stick）取り付け

【22日】

✔︎妹にウォークマン渡す（病院面会）

出来れば

✔︎ババ（オカン）の戸籍謄本取って年金事務所行く

【23日】夕方伊丹発

よろしく

━━━━━━━━━━━━━━━

と。

10年以上（オトンとは約15年）のお付き合いのサポーターさんがいてくれるから。

安心しておまかせできまふ。

サポーターさん親子は。

オトンが会社との裁判の時にお世話になっただけでなく。

（結局、7年くらいかかって、最高裁まで行って勝訴しましたが、書類を作る場所を貸してくれたり、傍聴席に連合会などの業界団体を集めてくれました）

うちのムスコ殿たちは、小学生の頃から遊んでもらったり。

私も震災の後、出品代行で稼がせてもらったり。

今回も。

オカンの下血で汚れたカーペットなどを、私が駆けつける前に新品に交換して片付けてくれたり。

オトンの入院の時も親子で付き添ってくれたり。

めっちゃお世話になっています。

ホントは私がやるべきことなのに…

「お父さんには、すごくお世話になったから、面倒見させてください」

って、どんだけいい人なんだ。。。∑(ﾟДﾟ)

感謝です。

あ、帰省の時に牛たん持っていこう。

あと、バター最中も。

んで。

妹の音楽プレイヤーの件ですが。

SpotifyやApple Musicのコピーガードを外すアプリのお試し版を使ってみたら。

全曲1分間ずつしか取り込めなくて。

妹の集中力は1分だから、それでもいっか…と一瞬思ったけど。

やっぱり、それは、かわいそう・・・

かといって、2万円以上するアプリのライセンス購入はしたくない。。。

そうだ、PCの前にボイスレコーダーを置いて、録音したものを入れよう。

とやってみたけど、近所の方の布団を叩く音や宅急便のチャイムの音や、私の鼻をすする音（！？）で、上手くいかず。。。

レンタルCDをWindowsに取り込んで、入れることにしました。

そして、昨日、たまたま寄ったセカンドストリートで。

2013年製のウォークマンがあったから。

ウォークマンに入れました。

iPodは選択時にダイヤルみたいにクルクルする操作があり、思考停止の妹にとっては難しく使いこなせなかったのですが。

ウォークマンはアイコンを十字ボタンで感覚的に操作出来るのでいい感じです。

楽天市場で頼んでいた中国製の音楽プレイヤーは在庫がなく納期が遅れるとショップが連絡があったので、キャンセルしました。

どうしても最新のものを求めがちだけど。

ハンディがある人にとっては、

シンプルな方がいいですね。

ではでは。

今日もベストな1日を♫

よしえでした。

また明日♫

POST

さん
あなたのいいねが女の子に伝わります！

2

マイページにログインすると、
記事にいいねをおこなえます！

オトンが入院…?(ﾟДﾟ)

2024年2月13日 11:52 @よしえ奥様

こんにちは♡よしえです♫

オカンが亡くなって約10日…

オトンが入院したみたいです。

激しい腰痛で動けなくなって、救急搬送されたとのこと。

疲れが溜まっていたのかな？

でも。

お世話してくれる人がいるので。

私は安心して、来週、予定通り帰りまふ。

以前は、妹から「おネエは、オトンとオカンをうちに押しつけて仙台に行ったんや」

と言われて自分を責めたこともありました。

妹は、学生時代イジメに遭い、家で虐待されて、就職してからも人間関係が上手くいかず、私が仙台に嫁いだ3年後に、20歳で統合失調症になりました。

ココロが壊れることで、自分を守ったのかもしれません。

母の死を受け入れず、スイッチが入っている時は、大きな声で独り言を言い（時に攻撃的な言葉も…）、意味不明な歌を歌っています。

長年、責任を感じていた私は。

将来、妹を見ようと、中古の一戸建ての家を買って、グループホームの経営をするため、昨年、説明会にも参加しました。

でも今後は、行政の支援を受けることもできるし、オトンに義理を感じている方から、「お父さんと妹さんの面倒を見させてください」

と言っていただけたので。

安心してお任せできます。

オカンに丸刈りにされていた妹も。

その方に「髪を伸ばしてお化粧しよな」

と言われ、喜んでいるそうです。

いろんなことから解放されました。

これもオトンが徳を積んでいたから、報われたのだと思いまふ。

私は、これからは。

シンプルに自分スタイル&自分サイズで。

陰ながら、オトンと妹とムスコ殿たちのサポートをしながら、やりたいコトだけやるようにしたいと思います。

某キャンペーンで、塩竈寿司海道お食事券をいただきました。

ダンナ殿が帰ってきたら、一緒に行きたいと思いまふ٩( 'ω' )

و

ではでは。

今日もベストな1日を♫

よしえでした。

また明日♫

POST

さん
あなたのいいねが女の子に伝わります！

2

マイページにログインすると、
記事にいいねをおこなえます！

振動健康法

2024年2月12日 14:10 @よしえ奥様

こんにちは♡よしえです♫

とあるメルマガで。

「振動」による心身の回復・健康法について書かれていて、興味深かったので、シェアしまふ。

振動には、様々な効果が期待されていて。

たとえば、

振動により脳が活性化され、集中力や記憶力などを高める効果があるとされたり。

自律神経バランスが整うことで疲弊した心身がリラックスし、回復するヒーリング効果も期待されています。

これらは、

科学が発見される前からすでに行われていて。

実際、大昔の人たちの暮らし方や文化を見てみると、歌とかお経、詠唱などは、口から振動を起こしていて、ある意味、健康法でもある…とのこと。

この「振動」の効果を簡単に体験する有効な方法としては【音楽】で。

音楽はヘルツを持っていて。

各施術がそれぞれ特定の目的に効果があるということが分かっています。

＝＝＝＝＝＝＝＝

・396Ｈｚ

消極的な感情からの解放

・417Ｈｚ

マイナスな状況からの脱出・修正

・528Ｈｚ

リラックス効果・奇跡の周波数

・639Ｈｚ

人間関係の向上

・741Ｈｚ

問題解決・改善策の模索・表現力の開花

・852Ｈｚ

直観力の覚醒・第三の目の開眼

＝＝＝＝＝＝＝＝

特定のヘルツに対しての動画や映像は簡単にYoutubeで見ることができます。

ぜひ、この【396Hz】とか【417Hz】という具体的な数字を打ち込んで検索をしてみてくださいまし。

可能であれば、大音量で聞いて、体全体で音を聞き振動を感じると効果を感じやすいのだとか。

私は音痴だし、音感もないけど。

クリへの振動は敏感です(//∇//)

なので私の場合。

音楽の振動よりも。

電マの振動の方がいいです☆

ではでは。

今日もベストな1日を♫

よしえでした。

また明日♫

POST

さん
あなたのいいねが女の子に伝わります！

2

マイページにログインすると、
記事にいいねをおこなえます！

生と◯◯ナニが違う？

2024年2月11日 16:09 @よしえ奥様

こんにちは♡よしえです♫

昨日はロングでご利用いただいたリピ様に

オイルマッサージの練習台になっていただきました。

…iPadでYouTube見ながらしました(；´Д`A

たまたま畳の部屋だったので、私は座ったままのマッサージになってしまい、なかなかやりづらかったけど…

なんちゃってセラピストですf^_^;

練習台になっていただきありがとうございました。

そして、岩手からお越しのリピ様には

福田屋のパンを大量に差し入れしていただきました。

ムスコ殿たちとおヨメちゃんとワンコの分…って∑(ﾟДﾟ)

他にも、差し入れをいただいておりますが…。

写真撮る前に、食べたり飲んだりしてしまった差し入れなどは載せられず…すみません(^^;;

あと最近いただいた【ホタルイカの素干し】がめちゃくちゃ美味しかったです。

お取り寄せしまふ٩( 'ω' )

و

さて

たっぷり身が詰まった今が旬のカキ。

生食用と加熱用、何が違うのかご存知でしょうか？

私は【鮮度】だと思っていたのですが。

じつは、

新しいから・古いからではなく、とれた海域や処理の方法…だそうです。

カキは水中のプランクトンを食べて育つため、水中の食中毒を引き起こす細菌やウイルスも内臓に蓄積しやすいので。

生食用については採取する海域や浄化処理が食品衛生法によって厳しく定められています。

スーパーアキダイの秋葉社長は、「加熱用のほうが（エサになる）微生物がいるところで育っているので（加熱用は）大きく育ちやすい。生食用で大きいものは少ない」「加熱用のほうが、よく洗っていないのでうまみがしっかりある」「加熱するときは生食用ではなく加熱用がおいしい」「カキは生で食べるのが好きな人いっぱいいますけど、加熱することによってさらにうまくなる」「カキバター　カキ鍋　カキフライ　野菜と炒めてもおいしい」

と言っています。

【加熱】するときは【加熱用】ですね。

ではでは。

今日もベストな1日を♫

よしえでした。

また明日♫

POST

さん
あなたのいいねが女の子に伝わります！

1

マイページにログインすると、
記事にいいねをおこなえます！

よしえ奥様のブログ

ありえない展開に…

キャパオーバー？

今度はおヨメちゃんが…

変わったキャンペーン

精密検査を受けることに…

GETしました?( ’ω’ )?

オトンとのLINE

オトンが入院…?(ﾟДﾟ)

振動健康法

生と◯◯ナニが違う？

SHOP

PROFILE

SCHEDULE

SPECIAL

ARCHIVE